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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校
- 日期: 2016-11-11
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倒數3周！！！ 亞洲指標咖啡盛會【2016臺灣國際咖啡展】將于11/18-21臺北南港展覽館火爆登場，本展為全臺唯一且最大的專業咖啡展，每年皆破15萬參觀人潮！展出咖啡原物料、設備器材、周邊等完整上下游產業鏈，最重要的是，這是匯集臺灣冠軍高手與頂尖技術的年度盛典，為首屈一指的亞洲咖啡盛會！
展會亮點搶先看！！ ★TAIWAN WCE ALL-STARS│ 親睹４位重量級WCE世界杯得獎明星 ★TICS時空咖啡館│ 嘗遍全臺灣16家城市特色咖啡店 ★WCE世界杯咖啡系列賽事-臺灣選拔賽│ 飽覽咖啡高手專業技術 ★咖啡國際研討會│ 匯集18堂專業講座，邀您一同交流切磋 ★展會紀念杯－茶咖二用雙層隔熱杯│首次推出經典杯
超多精彩活動、專業豐富內容，各位咖啡迷可別錯過了！再次強調，大陸參觀者只要網上預先登錄即享免費入場資格！！
★TAIWAN WCE ALL-STARS★
WCE世界杯臺灣場明星大公開！ 今年北京還沒看夠？趕快準備享受和大師們近距離的互動吧！
Berg Wu. (吳則霖) 2016世界杯咖啡大師冠軍
Chad Wang. (王策) 2016世界杯咖啡沖煮大賽決賽選手
Michalis Dimitrakopoulos. 2016世界杯咖啡調酒大賽冠軍
Rie Moustakas. 2014世界杯咖啡拉花大賽決賽選手
展期每日下午15點至16點將有一系列的活動，邀您親自感受冠軍們對咖啡不同的沖煮詮釋方式，聆聽他們與咖啡互動的小故事和心路歷程，領略全球各地不同的咖啡文化。現場亦可與他們索取簽名、合影，及購買現場陳列的WCE精選咖啡商品，是交流互動的最佳機會。
更多大師們的介紹→ http://www.chanchao.com.tw/coffee/cn/eventAllstar.asp
★TICS時空咖啡館★
臺灣土地小，但各地的咖啡產業文化可都發展得有聲有色！有研究的客官們肯定知道，在臺灣您平均走個十來步就能遇到一家咖啡館，由這樣林立的密度可見臺灣咖啡館真的數不勝數，更是造就了每個城市不同的咖啡風味與文化故事！
因此繼去年的活動佳績與效益，這次大會更擴大規模，準備了一系列咖啡名店的巡禮，一口氣集結了全臺灣16家特色咖啡店，讓您在展期4天免費嘗遍全臺灣的咖啡口味及文化！
集合了臺北、新北、宜蘭、桃園、新竹、苗栗、臺中、云林、嘉義、南投、臺南、彰化、高雄、屏東等14個城市代表，網羅了最北到最南的精選咖啡館，這下子，您肯定得來一趟品嘗之旅了！
小聲告訴你們，主辦單位這次更精心準備了TICS時空咖啡館紀念杯墊，只要于現場品飲即有機會免費獲限量杯墊！
更多咖啡館消息→ http://www.chanchao.com.tw/coffee/cn/eventTICS.asp
★WCE世界杯咖啡系列賽事-臺灣選拔賽★
每年本展會都將代表舉辦全國的咖啡重要賽事－WCE國手選拔賽，包括了咖啡大師、拉花大賽、咖啡調酒等WCE世界杯項目，在現場您可以看到來自全臺灣的咖啡好手，可說是高手云集的精采盛會！您可以在此感受到全臺灣最隆重、最專業的咖啡時刻，因為各項目的冠軍將代表臺灣出征國際，角逐世界杯冠軍，所以您更可能在此發現未來的世界杯之星！
賽程表
★咖啡國際研討會★
本次準備了18堂專業級課程、研討會，邀集多位知名講者及國際莊園主人于現場，就咖啡莊園種植、各種處理法、烘焙軟件技術、杯測系統、咖啡館經營等，建立多元課程內容，內容精彩可期！
更多講座信息→ http://www.chanchao.com.tw/coffee/cn/eventSeminar.asp
★展會紀念杯★
細微的香味差異有可能成為你判斷茶葉或咖啡的重要關鍵。為了保持絕佳的品飲風味并響應環保，大會首次推出經典款紀念杯－茶咖二用雙層隔熱杯，希望取代展會的紙杯消耗量，同時更能存封味蕾中最原始的香味。
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