一、確定想要學習的調酒方向和酒品種

每個調酒師所擅長的調酒領域和所調酒的種類是不一樣有區別的，所以在進行調酒師培訓前應該首先確定自己想要學習的調酒方向，或者自己想要學習的條件種類根據自己想要進行學習才更能引起興趣，而興趣能幫助調酒師培訓者更加專注和認真的學習調整工作。

二、確定經驗豐富的調酒培訓師傅

每個調酒培訓師傅的經驗以及調酒的手法都略有差別，在進行調酒師培訓時要選擇經驗豐富并且有著很好手法的培訓師傅，這樣在學習過程中才能從他身上學到更多的調酒技巧和途徑，能跟著調酒師培訓師傅學習更多的調酒花樣調制出味道更好的酒類。

三、盡量多在酒吧等地進行實地訓練

調酒這種工作需要在大眾面前進行展示和表演，所以要避免出現緊張或者手法失誤的情況就必須去酒吧等地進行實地訓練，在進行調酒師培訓時不能逃避實際訓練這種行為和訓練課程，因為只有認真去做當著大家的面進行調酒才能在真槍實彈中找到自信。

調酒培訓學校通過集結大部分調酒愛好者根據興趣來激發學習的欲望。進行調酒師培訓不僅需要確定調酒的方向和學習調酒的種類，而且還需要確定選擇經驗豐富的調酒培訓師傅來作為主要學習對象，同時還應該盡量在酒吧等地進行實地的訓練防止因為緊張出現失誤。

 

調酒師本來就是一條漫長的道路，一旦選擇了，就要逼著自己不斷進步，不斷汲取營養。在校期間，調酒師們從一個個最基礎的動作練起，系統學習了關于調酒的各種知識，比如如何鑿冰，切冰，如何去進行酒的浸泡等。佛山展翅調酒培訓學校比較專業，在學校的學習經歷讓我對調酒有了全新的理解，包括調酒的細節，每一個動作都有精確的標準，且要做到優雅。在佛山展翅學院2個月的學習中，我最大程度的感受到了學校的專業度以及老師對調酒師這個行業的專注和熱情。而且從進校學習到畢業，學校每個環節都做的很好，學員畢業后情況跟蹤，創就業幫扶等服務都做的很到位！
 

調酒師是一門非常優雅的職業，無論是shake的激情亦或是stir時的寧靜，動靜之間皆有一番風度。 調酒師的優雅，并不僅停留在人們所易見的光鮮華麗，更是人所不知的努力所迎來的從容不迫、游刃有余！從最初的協助老板進行酒吧裝修到后期的備貨、酒吧管理、人員管理、維持和客人的關系、調酒等等都要做，盡管每天都很累，但也有一種滿足感！一年雖已將至，往事未能清零，有的人或許在遺憾錯過了好的機遇；有的人在感慨沒有選擇去做喜歡的事；那過去了的、曾經遺憾的，都和它們握手言和吧！在這最后的兩個多月所有的“心愿”都還可以繼續期許；加入佛山展翅學院，成就不一樣的自己！




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