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- 來源:
- 日期: 2019-11-23
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咖啡因有什么作用？咖啡因有什么功效?近幾年，中國咖啡市場消費量不斷呈飛速增長的速度，喝咖啡爽，一直喝咖啡一只爽。咖啡讓我們的身體元氣滿滿，不再疲倦，只因里面含有一種叫咖啡因的物質。今天，我們就來了解一下咖啡因！
女性的咖啡因代謝速率比較慢
根據研究，在咖啡因濃度相同的情況下，女性平均咖啡因濃度比男性要高，女性咖啡因代謝能力比男性慢，為什么會有這樣的結果呢？年齡、體重、是否吸煙等等因素都會影響咖啡因的代謝率，所以咖啡因對女性的刺激作用更大一些。
咖啡因沒有想象中那么苦，只占10%
因為咖啡因是一種苦味很濃的生物堿，所以，不少人在喝咖啡感到苦時，第一個想到的就是咖啡因。其實我們對咖啡因產生誤會了，據專家研究，咖啡因只占咖啡總苦度的10-15%，咖啡的苦味大部分來自于烘焙過程中產生的次生化合物，而不是咖啡因本身。 咖啡能在鍛煉的時候加速燃燒 相信不少的減脂人士都會在運動之前喝上一杯黑咖啡，原因是咖啡能觸發細胞釋放游離脂肪酸來加速脂肪燃燒。一旦釋放出來，這些脂肪酸就可作為充足的“燃料”來源。此外，咖啡因會提高你的身體機能，讓你的燃燒速率加快。
咖啡因導致大腦中多巴胺的釋放 咖啡對于許多現代人來說，是一種生活必需品，如果沒有咖啡，他們可能將失去與人互動的能力。是的，現在咖啡也成為了社交的一種好方式，除此之外，飲用咖啡可能通過促進多巴胺在大腦中的釋放而對人類的認知能力產生心理影響。但是，與可卡因或安非他明不同，這會導致多巴胺從伏隔核（大腦的初級愉悅中樞）釋放出來。咖啡中的咖啡因作用于認知行為、復雜的計劃、決策和總體人格表達的額葉前皮層。因此，喝咖啡實際上可以促進人們更好的思維過程。
相信讀完這篇文章，大家都對咖啡因有了一定了解了吧！如果還想了解更多的咖啡知識，可以來佛山展翅學院的課堂中！
女性的咖啡因代謝速率比較慢
根據研究，在咖啡因濃度相同的情況下，女性平均咖啡因濃度比男性要高，女性咖啡因代謝能力比男性慢，為什么會有這樣的結果呢？年齡、體重、是否吸煙等等因素都會影響咖啡因的代謝率，所以咖啡因對女性的刺激作用更大一些。
咖啡因沒有想象中那么苦，只占10%
因為咖啡因是一種苦味很濃的生物堿，所以，不少人在喝咖啡感到苦時，第一個想到的就是咖啡因。其實我們對咖啡因產生誤會了，據專家研究，咖啡因只占咖啡總苦度的10-15%，咖啡的苦味大部分來自于烘焙過程中產生的次生化合物，而不是咖啡因本身。 咖啡能在鍛煉的時候加速燃燒 相信不少的減脂人士都會在運動之前喝上一杯黑咖啡，原因是咖啡能觸發細胞釋放游離脂肪酸來加速脂肪燃燒。一旦釋放出來，這些脂肪酸就可作為充足的“燃料”來源。此外，咖啡因會提高你的身體機能，讓你的燃燒速率加快。
咖啡因導致大腦中多巴胺的釋放 咖啡對于許多現代人來說，是一種生活必需品，如果沒有咖啡，他們可能將失去與人互動的能力。是的，現在咖啡也成為了社交的一種好方式，除此之外，飲用咖啡可能通過促進多巴胺在大腦中的釋放而對人類的認知能力產生心理影響。但是，與可卡因或安非他明不同，這會導致多巴胺從伏隔核（大腦的初級愉悅中樞）釋放出來。咖啡中的咖啡因作用于認知行為、復雜的計劃、決策和總體人格表達的額葉前皮層。因此，喝咖啡實際上可以促進人們更好的思維過程。
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