四款干邑雞尾酒，改變你對干邑的看法

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• 日期: 2019-02-28
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干邑，雖然也是調制雞尾酒的基酒之一，相比較于其他基酒調制的雞尾酒，干邑雞尾酒的流行程度稍微遜色一些。傳統(tǒng)的酒迷們則更傾向于純飲干邑，而不是將干邑調制成雞尾酒，下面介紹四種干邑雞尾酒，絕對能改變你的看法。

              

Emperor’s Call

原料： 2 oz 人頭馬干邑 0.25 oz 白松露蜂蜜 3 撒 無花果苦精 檸檬皮和干無花果做裝飾

做法： 1.在杯中添加苦精、蜂蜜和干邑 2.加入冰塊 3.攪拌均勻 4.用檸檬皮和干無花果裝飾

              

The Caffe Berry

原料： 2 oz 人頭馬干邑 0.75 oz 青檸汁 0.5 oz 香草糖漿 3-4 個 黑莓 意式濃縮咖啡

做法： 1.在科林斯杯中，加入黑莓，并搗碎 2.在搖壺中，倒入糖漿、檸檬汁和干邑 3.搖勻，倒入加冰的柯林斯杯中 4.澆上意式濃縮咖啡 5.用香草豆和黑莓裝飾

             

The Mediterranean

原料： 2 oz 人頭馬干邑 0.75 oz 檸檬汁 0.5 oz 蜂蜜 1 勺 酸奶 1 個 蛋清

做法： 1.在搖壺中，加入所有的原料 2.干搖，不加冰 3.加冰 4.用力大搖 5.濾入杯中，用蒔蘿裝飾

             

Ginger Snap

原料： 2 oz 人頭馬干邑 0.5 oz 肉桂糖漿 0.5 干姜糖漿 蘋果西打

做法： 1.將蘋果西打外的原料都倒入杯中 2.加冰，攪拌均勻 3.澆上蘋果西打 4.用蘋果片裝飾


調酒培訓相關問答

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